Божана Кацарова и Ritual Gatherings 5-6 август

by , on
Jul 25, 2017

Божана Кацарова и Шеф Димо Димов ще ни изненадат със седемстепенно меню и демонстрационно готвене за 200 гости, закупили предварително куверти, на Ritual Gatherings, който за пръв път ще се състои в България на 5 и 6 август в бар Ботаник, намиращ се на брега на плаж Червенка, Черноморец.

Освен това, с вход свободен, гостите ще могат да опитат няколко вида риба от специално построената подземна пещ, както щанд с морски деликатеси, домашно приготвен сладолед и много други вкусотии, също така и местни производители, които ще предложат на посетителите разнообразие от дейности и продукти.

След вечерята кулинарните творби, изживяването ще премине в музикално измерение с добре познати имена за феновете на електронната музика – Shosho, Stefan Popov, Peppou и The Foreigners. Специално за събитието от Барселона пристига и мексиканецът Gemm – съосновател на Ritual Gatherings и познато име от музикалната сцена на култовия курорт Playa del Carmen.

Не изпускайте това първо събитие с много разнообразни активности за всички гости – рисуване с кана, йога клас, уейк борд и много други забавления.

Подробната програма и повече информация за Ritual Gatherings ще намерите тук.

Спагети с домати и босилек

by , on
Jul 11, 2017
  • спагети
  • пресни домати
  • пресен босилек
  • чесън
  • пеперончино

Както винаги, пълните тенджерата с вода и солите. Чакате водата да заври и “хвърляте” спагетите. По принцип им отнема 8-9 минути да са готови, “ал денте”. Малко преди да заври водата, слагате тиган на огъня, зехтин и чесън, докато стане златист. Ако обичате люто, сложете малко пеперончино 🙂

Добавяте пресните домати (може и от кутия, стига да са цели или на парчета, не бива да е пюре), добавяте малко сол и щипка захар. Разбърквате за около 5-6 минути. През това време сте сложили пастата да ври. Когато тя е готова, прехвърляте спагетите при соса и разбърквате за 2-3 минути, за да се обединят вкусовете!

След като поставите в чиниите, добавяте пресни свежи доматки и пресния босилек. Ядете докато е топло!

Добър апетит :))))

BulgarianEnglishItalian