Солен кейк с ябълки, синьо сирене и орехи
За всички, които обичат микс от вкусове и баланс
Prep Time 1 hr
Cook Time 50 mins
Course Appetizer
Cuisine european
- 200-250 гр синьо сирене тип Горгонзола
- 3-4 бр малки-средни ябълки (зелени)
- 1-2 шепи орехи (100гр)
- 6 бр яйца
- 200 мл мляко
- 6 с.л. сусамово олио (или друго ядково)
- 6 с.л. зехтин
- 400 гр брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 2 с.л. кафява захар
- щипка сол
- щипка черен пипер
- 100 гр настъргано Parmigiano Reggiano или Grana Padano по желание
- 100 гр сирене чедър по желание
Запалете фунрата на 180 градуса
В голяма купа разбъркайте яйцата, млякото и маслата
Добавете едно по едно всички други продукти, започвайки от брашното и другите сухи такива
Поставете хартия за печене в съда от вас избран и прехвърлете сместа
Печете за 50 мин, или докато клечка за зъби излезе суха
Извадете от фурната и оставете да изстине
