Sharing is caring!

 Съставки

  • безглутеново брашно – аз използвах смес от ориз, картоф, тапиока, царевица и елда
  • 1 яйце
  • 3 лъжици кисело мляко
  • 1 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • малко ванилия
  • малко сурово какао
  • мляко на око (около чаена чаша)

 

Сместа трябва да е по-гъста от “традиционната” за нашенските или френските палачинки, така че да не се разлее из тигана, а да можете да направите по-малки кръгли форми. Когато изливате дозата просто си помогнете с вилица или лъжица за да разстелите хомогенно сместа във формата на диск. За заливката използвах мед, какао и сокът на половин лимон.

….след това си ги намазах с мед!

 

© 2017, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2019

Sharing is caring!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Come and join me on Instagram!

BulgarianEnglishItalian
shares