Бургер с пълнени гъби

Adriana Ghiuseleva

, on

Jan 10, 2017

Съставки

телешки бургер (най-добре ако месото е взето от месар и да го смелят пред вас)
гъби, по възможност по-големи, за да могат да се пълнят
хумус
беби спанак
чесън
пармиджано

Приготвяне

Тъй като това е моя хрумка – с наличните продукти измислих рецепта, сложих всичко в една тава.

Бургера го подправяте по ваш вкус, аз добавих малко сол и пипер.

Пълнеж на гъби

С миксера приготвяте сместа от хумус (в случая съм го купила готов – рецепта за домашен хумус по-нататък), беби спанак, една скилидка чесън, пармиджано, зехтин и малко сол. Готовата смес слагате в шапките на гъбите, след като сте ги измили и сте премахнали стъблата.

Поставяте гъбите и бургера в тавата и я поставяте във затоплената фурна на около 150-160 градуса за около 20-25 минути (зависи винаги от фурната).

И така … добър апетит. Дано ви хареса това съчетание 🙂