Карфиол на фурна със сирене, кашкавал и яйце

, on

Dec 3, 2017

Продукти (за 2-3 души):

Карфиол
Козе сирене
Кашкавал
2 яйца
сол
пипер
куркума
кориандър
зехтин
соев сос

Разделяте карфиола на малки парчета, аз го правя с ръцете, спартански малко, измивам добре.

В един тиган с малко зехтин и чесън ги “запържвам”, добавям малко соев сос и ги разбърквам преди да ги поставя в тавата.

Печенето е около 30 минути. На 20-тата минути, изваждате и разбърквате, добавяте надробеното козе сирене (ако ви е силно, по ваш вкус добавяте друго сирене), връщате обратно във фурната и печете още 10ина минути. Изваждате, разбърквате и слагате кашкавала, на който ще му трябват около 10 минути да се запече, даже по-малко, винаги зависи от фурната.

Последно добавяте две яйца и ги печете докато жълтъка се сготви 🙂

Изваждате, изчаквате малко да изстине и сервирате със свежа салата. Моето решение беше беби спанак с нар, семпло, свежо, хранително и вкусно 🙂