Sharing is caring!

  • Почиствате и измивате добре рибата, както вътре така и отвън. За люспите използвате нож, с който да ги отстраните под ъгъл в противоположна посока.
  • Намазвате тава със зехтин, поставяте рибата, която подправяте със сол, малко пипер и поставяте резенчета лимон в коремчето й.
  • Като гарнитура: режете на ленти чушка, каквато искате, аз ползвах червена, една скилитка чесън нарязана и пресен лук.
  • Поръсвате всичко със сол и може малко босилек.
  • В загряна фурна, поставяте тавата покрита с фолио за да се запари леко за около 15-20 минути на 180-190 градуса.
  • Махате фолиото и печете рибата за 15 минути.
  • Обръщате внимателно рибата и печете за още 10ина минути.
  • Сервирате с авокадова майонеза, която се приготвя с жълтък на яйце, зехтин, малко лимонов сок, сол, пипер, авокадо и малко люта чушка. Всичко се пасира.

img_20161116_193456

img_20161116_193506

img_20161116_201153_burst001_cover

img_20161116_201409

© 2016 – 2017, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2019

Sharing is caring!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Come and join me on Instagram!

BulgarianEnglishItalian
shares