• Ципура
  • сол
  • пипер
  • пресен лук или чесън
  • кориандър
  • лимон
  • маслини

Добре измитата ципура, поставяте в тава, която сте полели с малко зехтин. Правите няколко разреза в самата риба (както е на снимката).

Посолявате, черен пипер, кориандър и резенчета пресен лук, може и чесън (на вкус). Добре протривате с подправките, за да влезнат в разрезите.

Поставяте няколко резенчета лимон в коремчето на рибата и по тавата.

Завършвате с малко зехтин от горе.

 

 

 

 

Рибата е готова след около 25 минути на 160 градуса. Разбира се, зависи от самата фурна.

© 2017, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2019


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Come and join me on Instagram!

BulgarianEnglishItalian