Много лесна, бърза, много вкусна и здравословна рецепта 🙂
Както винаги, почиствате и измивате хубаво ципурата. С нож по диагонал в обратна посока на кожата, почиствате добре.
Посолявате и добавяте подправките, които най-обичате, черен пипер, може някоя зелена подправка, босилек, провансалски подправки. Поставяте и едно/две резенчета лимон в коремчето им.
Увивате рибите в бекон или просто поставяте парчета бекон върху рибите.
Намазвате тавата със зехтин и поставяте рибите. Поръсвате отново с малко сол и пипер.
Печете за около 30 минути на 180 градуса. Изваждате тавата, поставяте рибите в чинии и сервирате с пресни зелени гръцки маслини.
Да ви е сладко. Не забравяйте чаша студено бяло вино или розе 🙂
© 2016 – 2017, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2023
Share this:
