Sharing is caring!

 

frittata al forno

Frittata al forno - омлет на фурна

Prep Time 5 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 30 mins
Course Main Dish, предястие
Servings 4 души

Ingredients
  

  • 8-10 бр яйца
  • 1 плик бейби спанак или 500гр пресен спанак
  • див лук
  • 100-150 гр салам вентричина или друг любим салам/суджук
  • 100 гр прясно сирене
  • 100 гр Грана Падано

Notes

Много е лесно и се получава нещо много вкусно, хранително и питателно.
Яйцата ги разбърквате с твърдото сирене Грана Падано и съвсем малко сол, щипка.
В загрят тиган, добавяте малко зехтин, нарязвате на малки ивички салама, дивия лук, оставяте за 2-3 минути, след което добавяте спанака, за още няколко минути. Разбърквате и добавяте малко черен пипер. Не съм добавяла сол, защото салама е солен и в сместа от яйца има сирене и сол. Последно добавяте прясното сирене, разбърквате и загасвате котлона. Тази смес я прехвърляте при яйцата и хубаво разбърквате всичко, след което цялото се прехвърля в тава за печене и слагате в загрятата фурна на около 180 градуса за 20-25 минути.
 
Keyword омлет, фритата

© 2020 – 2021, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2022

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

BulgarianEnglishItalian