Sharing is caring!

Една прекрасна алтернатива на варенето на паста и бъркането на сосове 🙂

Ньоки с гъби, спанак и рикотта

Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Course Primo
Cuisine Italian
Servings 3

Ingredients
  

  • 1 пакет ньоки
  • 20 гр. сухи гъби каквито ви се нравят
  • 1 шепа беби спанак може микс с рукола
  • 100 гр рикота извара, или с каквото сирене желаете, може и синьо сирене
  • 3 с.л. зехтин

Notes

В една тава, разполагате ньоките заедно с гъбите, които сте накиснали преди това за около 10-15 минути. Поливате със зехтина и запичате на загрята фурна около 200 градуса за 25-30 мнинути, разбърквайки от време на време, докато станат златисти.
Когато са готови, добавете спанака и рикотата, разбъркайте и върнете за 2-3 минути във фурната. Извадете добавете още малко зеленина, може руколата в случая и полейте с още малко зехтин.

© 2018 – 2021, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2022

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

BulgarianEnglishItalian