Ще ви предложа днес двете рецепти от епизода ни с тема “сини сливи”. Тук ви предлагам бърз и вкусен десерт, и много лесен – крамбъл със сини сливи. Правила съм подобна рецепта и в Черешката на тортата, тук може да я видите.

Ето и предложението на Росен за телешко аламинут със сини сливи.

Тук е линка към епизода – https://www.bnt.bg/bg/a/teleshko-s-3-vida-sini-slivi-i-krambl-s-karamelizirani-plodove

© 2019, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2019

Print Recipe
Крамбъл със сини сливи (Бързо Лесно Вкусно)
Recipe Notes

За трохите сипете брашното и овесените ядки в купата, прибавете нарязаното на кубчета студено масло, кафявата захар, канелата и солта. Разбъркайте, докато се получат маслени трохи.

Разполевете сините сливи и отстранете костилките. Поставете ги в тиган заедно с малко масло и захарта на умерен огън и гответе докато омекнат и захарта се карамелизира. Добавете мащерката и лимоновия сок. Разбъркайте и дръпнете от огъня.

Загрейте фурната на 170 градуса (с вентилатор). Пресипете сливите във формата за печене. Поръсете с маслените трохи и заравнете. Печете кръмбъла, докато трохите станат златистокафяви - около 20 минути.

Разбийте маскарпонето с пудрата захар до гладък крем. Добавете ваниловия екстракт. Сервирайте топлия кръмбъл в комбинация с крема.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Come and join me on Instagram!

BulgarianEnglishItalian