© 2018, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2018

Print Recipe
Fusilli con pomodori secchi, acciughe e pinoli
Course Primo
Cuisine Italian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
Ingredients
Course Primo
Cuisine Italian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
Ingredients
Recipe Notes

В тенджера, както винаги, оставате да заври водата с малко едра сол и "хвърляте" пастата да се сготви.

Докато ври, в един тиган загрявате зехтин с чесън, добавяте нарязаните домати и аншоа заедно с пеперончиното, разбърквате и оставяте на нисък огън.

Във втори тиган, загрявате още малко зехтин, към който добавяте кедровите ядки докато станат златисти, добавяте гриса и сушената чубрица (това е моя хрумка, реших да сложа щипка българска нотка и се получи много приятно). Разбърквате за 2-3 минути.

През това време, пастата ще е готова - нуждае се около 10 минути, премахвате водата и слагате фузилите към доматите и аншоата, на среден огън разбърквате и готвите за 2-3 минути, така че всички вкусове да се разбъркат и към края добавяте сместа с кедровите ядки, добавяте малко зехтин ако сметнете за нужно, разбърквате и сервирате топло!

Чудесно ястие се получава 🙂 Добър апетит!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Follow Me!

BulgarianEnglish