Spaghetti al ragù di nocciole (спагети с рагу от лешници)
Ingredients
- 200 гр спагети
- шепа лешници смилете ги или ги счукайте
- 1 с.л. сушена чубрица
- 1 ч.л. пеперончино
- 2 бр. wurstel wudi по желание
- 150 гр. доматен сос
Notes
Запичате лешниците в тиган, към тях добавяте чубрицата и пеперончино, разбърквате.
Към тях добавяте, по желание, вурстерчетата или някое друго ваше любимо мезе, добавяте и малко зехтин, разбърквате.
Добавяте соса и на висок огън, разбърквате и готвите.
През това време, в тенджера сте завряли солена вода и сте сложили спагетите да се готвят. Когато са сварени (около 8-9 минути) ги добавяте към соса.
Разбърквате 2-3 минути на среден огън, за да смесите всички вкусове.
Добър апетит!
© 2018 – 2021, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2023
Share this:
