Sharing is caring!

Моя любима рецепта, вкусна лакомия, която става много бързо особено ако не се занимавате да правите домашно сосовете.

  • талиателе с яйце (по-бързо стават и са по-ефирни)
  • доматен сос на кубчета
  • песто

  • Докато вода та заври и сготвите талиателите, които имат нужда от 5-6 минути или около 10-11(когато не са яйчени), в един тиган сгрейте малко зехтин и 1-2 скилидки чесън.
  • Добавете доматите и оставете да заврат, добавете сол на вкус, но не много, тъй като пестото дава доста вкус, и една щипка захар (за киселинността на доматите).
  • Когато талиателите са почти готови, добавете вече пестото към соса, разбъркайте и оставете за 2-3 минути да къкри, не повече.
  • Прецедете талиателите и ги добавете в тигана със соса, разбъркайте добре за 2-3 минути на среден огън.
  • Може да поръсите с пармиджано

 

 

 

Добър апетит. Много вкусно, изпълващо стомаха и душата 🙂

 

© 2017, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2019

Sharing is caring!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram

Come and join me on Instagram!

BulgarianEnglishItalian
shares