Не винаги вдъхновението работи на пълен оборот, за мое съжаление. Такъв е периодът, че съм в очакване на промените, за които работя усилено, в личен и професионален план. Намирам се в една неутрална позиция, която е заварена, говорейки за дома най-вече. С две думи, не съм в мои води, но живот и здраве до края на тази година, ще си имаме наш дом, и ще може да очаквате от мен много неща 🙂
Така че, когато се събирам с приятели, когато е възможно се развихрям 🙂
И така, се потопих в рецепти, съставки и сътворих няколко ястия. Първото е тази фантастична салата, зимна, уютна и хранителна. А в следващите постове другите рецепти 🙂

Зимна салата с кореноплодни и сирене буррата (Burrata)
Ingredients
- 2 сладък картоф
- 3-4 пащърнак
- 1 тиквичка
- 2 ябълка
- 2 мандарини
- 1 буркан нахут
- на вкус орехи
- 1 шепа нар
- 4 125гр всяка буррата
Notes



© 2018 – 2021, Adriana Ghiuseleva. All rights reserved. InFoodVeritas 2022